CERTIFICAÇÃO

Certificação – Rótulos Ecológicos
Nos dias que correm os consumidores estão mais alerta para as questões ambientais. É cada vez mais comum as pessoas interessarem-se pela origem do peixe, pela forma como foi capturado ou se foram causados danos desnecessários ao meio marinho.
A certificação ambiental, através da utilização de rótulos ecológicos, permite que os consumidores tenham acesso a mais informação, fazendo escolhas responsáveis.

Certificação “Dolphin Safe” e “Friend of the Sea”

“Dolphin Safe” (® Earth Island Institute)
Todas as espécies de atum capturadas no arquipélago dos Açores têm o rótulo “Dolphin Safe”, atribuído pelo Earth Island Institute, assegurando que nesta pescaria não são capturados nem molestados golfinhos. A monitorização desta pescaria, essencial para a atribuição do rótulo, é realizada desde 1998 pelo Programa de Observação para as Pescas dos Açores – POPA (www.popaobserver.org).

“Friend of the Sea”
Este certificado atesta a sustentabilidade das pescarias, assegurando que o pescado é capturado de forma responsável, em zonas onde não existe sobrexploração de stocks, e sem danos para o meio ambiente
Foi atribuído em 2001 à Pescaria de Atum com arte de salto-e-vara, tendo por base a informação recolhida no âmbito do POPA.
Em 2006, o mesmo rótulo foi atribuído à Pescaria Demersal e de Profundidade dos Açores. Dado o seu carácter multiespecífico, foi feita uma avaliação espécie a espécie, sendo que as espécies aprovadas perfazem cerca de 85% do volume total de pescado capturado pelas diferentes artes envolvidas nesta pescaria.

Espécies certificadas:

Katsuwonus pelamis - Bonito
 
Thunnus obesus - Atum Patudo
 
Thunnus alalunga - Atum Voador
 
Thunnus albacares - Atum Galha-à-ré
 
Thunnus thynnus thynnus - Atum Rabilo
 
Conger conger - Congro
 
Helycolenus dactylopterus - Boca-negra
 
Pagellus bogaraveo - Goraz
 
Phycis phycis - Abrótea
 
Polyprion americanus - Cherne
 
Pontinus kuhlii - Bagre
 
Scorpaena scrofa - Rocaz
 
Serranus atricauda - Garoupa